在丽江吃到各种蘑菇做的特产觉得挺不错的，所以带回这种鸡枞菌尝试，回来之后发现这款还挺干的，卖特产的纳西族小伙子说这款还挺辣的（怀疑那边对于辣的概念有点不同😹），所以对于一个江西人来说，这简直一点辣味也没有啊！！
于是加了点油先把蘑菇干重新爆炒了一下，又加了点水煮过一分钟后好入口多了，使原本很硬的蘑菇干变得有些水份，最后就是加了必备的辣椒烹煮两分钟，终于符合我们鱼米之乡的口味了😁
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